---

Бенто - давайте каваиться =)

Мда, наверное мне стоит завести тему Япония - что-то в последнее время у меня много японских мотивов в дневнике.
Вот не люблю понапрасну употреблять иностранные слова - не владею языком в полной мере, зачем щеголять отдельными словечками? Но в данном случае - полный КАВАЙ )))

Бенто - расчитанная на одну порцию, упакованная креативная домашняя еда, которая общепринята в японской кухне и является разновидностью суши.

Традиционно Бенто готовится из риса, рыбы или мяса, а также из соленых или вареных овощей и запаковывается в прямоугольные контейнеры.

Что еще интересно и довольно важно: Бенто аккуратно, творчески и очень искусно выкладывается в пищевые контейнеры в традиционном стиле, который называется кьярабен (kyaraben) в стиле, поэтому эта разновидность считается одной из самых красивых и необычных в мире.

В Японии даже на официальном уровне проводятся конкурсы по приготовлению самых эстетически красивых, внешне прикольных и оригинальных Бенто.

Очень часто кулинары делают Бенто в форме людей, известных персонажей из кино и мультфильмов, животных, а также из разнообразных элементов природы - цветов, растений, деревьев, листьев и т.д.

Вот как выглядят потрясающие профессиональные Бенто, аж слюнки текут:

@темы: Япония, глобус, кулинария

---

Алиса в стране Чудес

Жду с нетерпением. К тому же там мой обожаемый Джонни Депп. В роли Сумасшедшего Шляпника.

@темы: желание, большое кино

---

Бисерный мульт

Браслет цветочная радуга, взято здесь katenkin-biser.ru/lessons/index.php

@темы: Бисер

---

Классик детского кино...

Вчера в Москве на 71-м году жизни скончался классик детского кино, кинорежиссер Леонид Нечаев.
Народный артист России Леонид Нечаев известен как один из лучших режиссеров детских фильмов, которые начал снимать в 1974 году. Его дебютом в этом направлении стала снятая киностудией "Беларусьфильм" картина "Приключения в городе, которого нет". На "Беларусьфильме" любимец детей и взрослых проработал в общей сложности 17 лет и снял 10 лент, среди которых "Приключения Буратино", "Про Красную Шапочку", "Сказка о Звездном мальчике", "Рыжий честный влюбленный", "Питер Пэн", "Сладкая сказка", "Сверчок за очагом", "Дюймовочка". В Минске в Музее кино есть зал, посвященный творчеству Нечаева.
В картинах Леонида Нечаева снимались такие известные артисты, как Рина Зеленая, Ролан Быков, Владимир Басов, Владимир Этуш, Евгений Евстигнеев, Николай Трофимов, Наталья Гундарева, Елена Санаева, Татьяна Пельтцер, Надежда Румянцева.

@темы: Грустное, Для памяти

---

Набор для суши

Нашла такой интернет-магазин - там можно заказать набор для суши. Мы ведь тут с Ежом неожиданно стали почитателями японской кухни - теперь у меня все есть из продуктов: рис, уксус рисовый, соус, васаби, имбирь. А вот с посудой напряг - приходиться обходиться тем, что есть. А хочется антуража.
Но вот нашла, буду выписывать. Это здесь, если кому-то тоже нужно набор для суши купить
Вот только не могу сделать выбор - помогите пожалуйста! Какой набор лучше?
1.

2.

3.

4.

5.

Вопрос: Какой набор заказать?

1. :) 1		3	(42.86%)
2. :) 2		0	(0%)
3. :) 3		2	(28.57%)
4. :) 4		1	(14.29%)
5. :) 5		1	(14.29%)
Всего:		7

---

@темы: мамковское, картинковости

---

Школа уродов

Что правда, то правда. Но дяденька злой, однако, прав - все что выложено в интернет - становиться достояние общественности.

---

Грушевый торт

Вообще, предполагалось, что торт должен быть яблочный. Но у меня не окзалось достаточного количества яблок, зато было много груш.
Итак, для теста потребуется: 5 груш, 5 яиц, 1,5 стакана сахара (лучше сахарной пудры), 1 стакан муки и чайную ложку разрыхлителя.
Для крема - 1 стакан сметаны или сливок, .1 стакан сахар (или пудры, можно и меньше стакана) и чайную ложку какао.

Груши очистить и порезать на кусочки. Засыпать 0,5 стакан сахара. Желтки отделить от белков и взбить с оставшимся сахаром до бела. Добавить муку и разрыхлитель, затем груши. Белки взбить в тугую пену и добавить в тесто, осторожно перемешать всю массу. Выложить в форму смазанную маслом и посыпанную манкой или сухарями. Выпекать при температуре 180 градусов.
Сметану или сливки взбитьс сахаром, до полного растворения. Промазать коржи и сверху посыпать какао. Приятного аппетита!

@темы: кулинария

---

Скоро придет наш папан. Н улице ветер - еще сильнее, чем вчера...

---

Съедобные адские бабусяйки. Где там клюквасть?

Однако, не для слабонервных такие десерты.

Даже самые страстные и влюбленные во все вкусное сладкоежки, увидев эти сладости, наверняка, признаются себе, что не настолько любят сладкое, чтобы попробовать подобное… А зря!

Американская кондитерская компания HOTLIX, видимо в качестве развлечения, несколько десятков лет назад решила поэкспериментировать с кондитерскими изделиями и создать что-то феноменально и даже скандально новое - конфеты с насекомыми, и с сенсацией у них очевидно все получилось на “Ура!”

Калифорнийская кондитерская компания HOTLIX создает эти конфеты уже более 25-и лет, и все это время они пользуются большой популярностью, каждый раз восхищая людей.

Девочка брезгливо так смооотрит...

насекомые в шоколаде

“Первой конфетой, которая была выпущена в 1982 году был леденец с червяком и ароматизированной текилой”, - признается Кэти Митчел, менеджер HOTLIX.

личинки в шоколаде

“Когда конфеты впервые поступили в продажу, они стали очень популярны, но в компании не были уверенны, как долго они будут пользоваться таким бешеным спросом. И вот спустя двадцать пять лет становится очевидным, что необычные лакомство и интересные конфеты совершили настоящий переворот в кулинарии во всем мире.”

Дядя тоже так оооостооорожно облизывает этот леденец



Глава компании HOTLIX Ларри Питерман расширил свою кондитерскую линию скандальных лакомств и включил в нее кроме привычных уже конфет яблоки, лимоны, апельсины со вкусом сверчка или скорпиона.

Компания открыла целое ранчо, на котором выращивают червей, личинок и других насекомых для своих фирменных сладостей.


В компании говорят, что многие интересуются все ли насекомые, которые используют в изготовлении конфет и других кондитерских изделий настоящие? Менеджер Кэти Митчел еще раз подтверждает, что все насекомые настоящие, иначе не может быть и речи.

скорпион в глазури

“Многие люди считают, что скорпионы ядовиты, но мы их спешим успокоить: ни какой опасности они не представляют. Когда неживой скорпион больше не является ядовитым”.

Прежде чем положить скорпиона в конфеты, его готовят по специальной технологии, поэтому в нем сохраняется огромное количество полезного белка. Для безопасности своих клиентов у скорпионов отрезается ядовитое жало, он становится на 100 % безопасным.

При этом директор компании HOTLIX уверяет, что все черви, которые используются для кондитерских изделий, экологически чистые, а также полны полезных и питательных веществ, так как их кормят такой едой, как овсяные хлопья, кожура яблока или банана.

О, боже!!! Она его лижет!!!



Владелец необычной компании не разглашает тайну процесса не только для того, чтобы добавить мистики, но и потому что много раз пытались украсть его креативные идеи. Поэтому до сих пор секреты производства конфет и других сладостей остаются неизвестными для других конкурентов.

При этом как и положено Ларри Питерман бережно хранит секреты производства конфет с насекомыми своей кондитерской компании, которой очень гордится.

@темы: адские бабусяйки, кулинария

---

Octavio Ocampo и его иллюзии

@темы: арт

---

Как-то все пресно...
Никито оживился - бегает по дому, трещит без умолку. Это хорошо.
Н улице глобальное потепление с штормовым ветром.
Эх... Постряпала очередной тортик. И хочу спать - легла поздно и встала рано из-за заказа.
Вот... Как-то так...

---

О бедном Бахтияре-гастарбайтере замолвите слово ...

Возле московского Кремля в среду, 20 января, был задержан выходец из Дагестана по имени Бахтияр, собиравшийся на встречу с президентом РФ Дмитрием Медведевым. Об этом в номере за 21 января сообщает "Московский комсомолец".

Похожий на выходца с Кавказа мужчина, прохаживающийся возле Спасских ворот, привлек внимание патрульных милиционеров около 17:30. Он вел себя скромно и был опрятно одет, однако стражи правопорядка решили задержать его в целях предосторожности.

В беседе с милиционерами задержанный заявил, что опаздывает на встречу с президентом Медведевым, с которым у Бахтияра должен состояться важный разговор. По его признанию, он собирался просить у Медведева руки его дочери.

Здесь следует отметить, что, по официальным данным и информации в СМИ, дочери у президента России Дмитрия Медведева нет. Известно лишь о сыне Илье Медведеве, 1996 года рождения.

Версия Бахтияра не убедила милиционеров, вызвав лишь сомнения во вменяемости незадачливого жениха. Мужчина был передан сотрудникам одной из московских психиатрических лечебниц.

"МК" установил, что искавший руки "дочери" президента Бахтияр приехал в Москву два года назад и устроился работать оператором башенного крана. В связи с кризисом стройку, на которой работал Бахтияр заморозили, и финансовое положение рабочего ухудшилось. Вступив в союз с дочерью главы государства, мужчина, предполагает "МК", намеревался поправить свое пошатнувшееся материальное положение.

@настроение:

---

Услада шопоголиков

В 2007 году этот диптих «99 центов II» купил украинский бизнесмен Виктор Пинчук за 3 миллиона 346 тысяч долларов. Автор работы — Андреас Гурски, и она на втором месте в

топ-10 самых дорогих фотографий мира

www.kommersant.ru/doc.aspx?DocsID=1306184.

@темы: глобус

---

Помни меня (Remember Me)

Сюжет
Главный герой — Тайлер — влачит жалкое существование, его угнетает окружающий мир, у отца нет на него времени, с матерью и отчимом Тайлер тоже не ладит. Всему виной самоубийство старшего брата, после которого семья Тайлера рассыпалась на глазах. Единственная отрада в жизни — лучший друг Айдан.

Однажды Тайлер и Айдан ввязываются в драку, в результате чего Айдана арестовывают. Когда Айдан узнает, что у полицейского, ведущего дело, есть дочь Элли, он заставляет Тайлера познакомится с Элли, дабы избавиться от обвинения. Однако это «знакомство поневоле» в итоге вырастает в сильное чувство.


Жанр Драма, Мелодрама

Страна Великобритания

Режиссер Аллен Култер

Премьера в мире 2010-03-12
В ролях
Роберт Паттинсон, Эмили Де Равин, Пирс Броснан
Хочу посмотреть

@темы: желание, большое кино

---

И это все торты...

Не люблю торты, но перед создателями такой красоты преклоняюсь...
Если голодные, лучше не смотреть )))
Кондитер из Кувейта и его творения

+10

Новогодняя коллекция из Англии - все с архитектурным уклоном (вот откуда пряничные домики-то пошли)

+8

И просто свадебные торты и не только свадебные...

+6

И самый большой в мире клубничный торт!

@темы: арт, глобус, кулинария

---

"Аватар" - порноверсия. Еще один абсурд?

Студия Hustler Video, принадлежащая одноименному издательству Ларри Флинта, анонсировала свои планы по созданию - ни много ни мало! - порнографической пародии на фильм Джеймса Кэмерона «Аватар».
Ну лично у меня все это скоро начнет вызывать отрыжку! Люди пиарят себя, как хотят на этой теме, а тут еще и деньгу будут зашибать.

"Сам же Джеймс Кэмерон утверждал в одном из интервью, что ему пришлось удалить из прокатной версии фильма эротическую сцену с участием Джейка Салли и Нейтири. Сделано это было, чтобы сохранить низкий прокатный рейтинг (в привычном нам понимании - чтобы фильм не подпал под категорию "Только для взрослых" или, как помечалось в таких случаях в советские времена - "Дети до 16 лет не допускаются").
Режиссер пообещал, что в полном варианте картины, который будет издан на дисках, этот эпизод будет присутствовать".

Да, я вот тоже задумалась, когда смотрела, а что и как у них там было? Наверняка не мало важную роль сыграли их "хвостики"...

@темы: мнение, большое кино

---

21 января - Международный день объятий!

21 января во всем мире отмечается один из самых необычных праздников - День объятий. Согласно традиции молодого праздника, заключить в дружеские объятия можно даже незнакомых людей.
Несмотря на совсем еще юный возраст Дня объятий, сегодня трудно найти автора - кому в голову пришла такая идея «тесного» празднования 21 января. Известно лишь, что истоки лежат в студенческой среде западноевропейской молодежи.
Именно в этот день парни и девушки заключали в свои объятия друг друга безо всякой интимной подоплеки. По своеобразной легенде, во время дружеского объятия люди обмениваются душевным теплом.

и видеть дальше

---

21.01.2010 в 10:30

Пишет  Diary best:

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Tex:

Путешествие к центру Земли
Пейзаж очень напоминает чужую планету, но это лишь погружение в глубь нашей собственной.

Говорят, менее ста человек видели это место своими глазами.
+50 по Цельсию и 100% влажность воздуха.
С кислородным оборудованием в костюме, наполненном льдом (чтобы не получить тепловой удар) человек может пробыть здесь непрерывно до 20 минут...
Без него - менее 6.



Пещера Гигантских Кристаллов в шахте Naica — место, по истине, удивительное.
Naica — действующая шахта в Мексике по добыче свинца, цинка и серебра находится не далеко от города Чиуауа (по имени расположенной здесь же пустыни), на границе Мексики и США.

Совершенно случайно, в 2000 году, при прокладке нового тоннеля, два шахтера компании Industrias Penoles обнаружили на глубине более 1000 футов пещеру с настоящим реликтовый «лесом» селенитовых (гипсовых) кристаллов - величайших, из когда-либо найденных на Земле — до 12 метров в длину, весом до 55 тонн.
По некоторым оценкам, возраст некоторых достигает 600 тысяч лет.

Подробности + ФОТО

Шахта недалеко от города Чиуауа известна исследователям с 1794 году. В те времена здесь, в основании холмов, называемых индейцами Naica, нашли серебряную жилу. На языке индейцев Tarahumara, Naica - "теневое место".
До 1900 года здесь добывали серебро и золото.
В начале XX века у тяжелой промышленности возникла потребность в цинке и свинце, и в шахте наладили их добычу. Во времена мексиканской революции шахта была очень прибыльна. Революционные войска вошли в город и потребовали деньги от владельцев. Отказавшись платить, один из тогдашних хозяев был убит, и шахта была закрыта с 1911 до 1922 год.



В апреле 2000, братья Хуан и Педро Санчес, проходя новый тоннель, сделали, пожалуй, одно из самых громких географических открытий наших дней.
Не смотря на то, что бравые парни повидали многое на своем мексиканском веку, они были абсолютно поражены увиденным.
Под сводами приличных размеров пещеры, словно стволы огромных сосен, блистели в лучах фонарей исполинские кристаллы, небрежно разбросанные, как спички, выброшенные из коробка.



О находке сообщили ответственному инженеру, Роберто Гонсалесу. Тот быстро понял, что они обнаружили настоящее сокровище, и изменил маршрут прохода тоннеля. Первое время, ученые всерьез опасались за будущее пещер из-за высокой вероятности их затопления. Но после исследования уровня грунтовых вод, выяснилось что находке ничего не угрожает, и доступ в шахту был открыт.
В это время несколько кристаллов были повреждены охотниками за сувенирами из числа рабочих. Для борьбы с расхищением социалистической собственности исторического наследия компания ограничила доступ в пещеры, чтобы защитить находку.
Известен случай, когда один из рабочих, с намерением отпилить кусочек кристалла (на память или на продажу - история умалчивает), пролез в пещеру через небольшое отверстие. Для того чтобы выжить в агрессивной среде, искатель приключений взял с собой полиэтиленовые пакеты, заполненные свежим воздухом. Бедолагу нашли уже без сознания хорошо пропеченным.

А сейчас в пещерах работает международная группа ученых.



Чтобы изучить, как кристаллы выросли до таких гигантских размеров, исследователи взяли пробы пород, воды и пара из пещер.
Выяснилось, что кристаллы состоят из селенита и были сформированы насыщенными минералами гидротермальными жидкостями из пещер, расположенных ниже.
Селенит, гипсовый кристалл, названный в честь греческой богини луны из-за ее мягкого белого света, говорят, имеет много метафизических и заживляющих свойств. Кстати, это одна из самых красивых форм гипса. Часто формируется в компактные и прозрачные соединения.

Подробнее:
— потрясающие фотографии на сайте National Georaphic
— описание в блоге одного из побывавших там


Фотографии — © Carsten Peter/Speleoresearch & Films

(не свое)

@темы: глобус