Монголия

Всегда хотела побывать в Монголии. Была только на границе... Наташке повезло больше - она каждый год катается туда. Интересно, а Гвидо туда съездил? С другой стороны - пейзажи, да и монгольский быт мало отличается от Даурии, бурятского уклада... Тот же дух... только за границей, в десяти километрах от тех мест где я бывала...

@темы: глобус

---

Не люблю комки в сгущенке... Эх... сижу, шарюсь в инете и ем плохую сгущенку, запивая ее холодным чаем... Ностальгическое... Хочется ночью, одной посидеть у компа вот так - в куче холостятского хлама, завернувшись в плед...

@темы: ностальгия поЖизни

---

И демон шепчет тебе... Придет час, и тебе встретится счастье.

Ты, как я. У тебя тоже нет одного места, одного пристрастия, тебе нужно все. Но самое важное для тебя - это твой путь. Именно так ты и живешь, впечатления, люди, все они сменяются, остаются частью твоей дороги, а ты идешь дальше. Ты никогда и никому не сможешь принадлежать. Только себе. Твоя любовь всегда бывала разной, никогда она не имела одного облика или шаблона, но в одном она имела что-то общее - она возникала неожиданно и ей нельзя было противостоять. Тебя вел интерес и губительные чувства, но в один миг все могло исчезнуть. Однажды наши пути вновь пересекутся, и тогда ты не захочешь пройти дальше, чувства одержат верх... А пока не настал тот час, я буду помогать тебе - я дам тебе бурные эмоции и раскрашу мир вокруг красками.

Пройти тест

@темы: флудятина

---

Не хочу переезда... Надоело... Собирать пожитки (а сейчас их много, это раньше только книги и комп, а сейчас - мебель, техника, шмотки). Да и та квартира куда светит переезд, мягко говоря, конура. Меня напрягают все эти сборы, разборы, привыкание... Вот Никиту ничего не напрягает - лежит и поет - "Эей-иииэей-иии..."

---

сперто у Гелар

почти на картах...

Ваше имя что было? были сны, были объятья, были слезы... что есть? есть теплый чай и куча забот что будет? радость и смех, и неожиданное знакомство что в пути? свет что на сердце? надежда на счастье чем сердце успокоится? Это

все гадания на aeterna.ru

@темы: флудятина

---

Узнай о себе больше!

Дева - Virgo Шестой знак Зодиака.
День рождения	23 августа - 22 сентября
Правящие планеты знака	Прозерпина и Меркурий
Cимвол	Его символ - поля Гимена, сноп колосьев. Это символизирует непорочность зачатия, человеческую добродетель, критичность, практичность, помощь. Знак Земли, мутабельный, ночной, холодный.
Девиз жизни	Я анализирую
Стихия знака	Гибкая земля - глина
Темперамент	Позитивный меланхолик
Цвета	Белый, голубой, фиолетовый
Цветы	Астры, мать и мачеха, красные маки
Металл знака зодиака	Олово, медь
Магический талисман	Кузнечик, искусственные цветы
Счастливый день недели	Среда
Неудачный день недели	Четверг, пятница
Благоприятные цифры	3 5 6 12 20 27
Значимые года жизни	3 23 33
Лучшие года рождения по восточному календарю	Дева - Обезьяна, Дева - Дракон, Дева - Крыса
Годовой пик подъема энергии	Конец декабря - начало января, конец апреля - начало мая, лето
Период упадка энергии	Конец ноября - начало декабря, конец февраля - начало марта, за месяц до дня рождения
Основные достоинства	Разумность, последовательность, тщательность
Главные недостатки	Критиканство, прагматизм, сухость
Действие	Не размениваться по мелочам
Идеалы	Ассимиляция, аналитика
Соответствие знака зодиака и растительности	Чистота и служение
Соответствие знака зодиака и стихийных явлений	Парки. Маленькие деревья и редкие растения, зерна и семена, употребляемых злаков
Соответствие знака зодиака и животных	Свинья, воробей, черный ворон, соловей, попугай, большие змеи
Соответствие знака зодиака и стран мира	Греция, Палестина, бывшая СССР, Япония, Швейцария, Турция
Части тела, находящиеся под управлением знака	Затылок, солнечное плетение, поджелудочная железа, кишечник, 12-перстая кишка, селезенка
Слабые места организма	Кишечные расстройства, перитонит, болезни брюшной полости, запоры, диабет
Рекомендации о пище и питании для знака Дева	Минеральная соль Девы - сернокислый калий - содержится в цикории, овсе, сыре, миндале и потной говядине

Узнай о своем знаке зодиака здесь!

---

Чего-то мне захотелось виски....

Под катом история виски, технология изготовления
История
Право называться родиной виски традиционно оспаривают друг у друга Шотландия и Ирландия. История начала производства виски теряется в глубине веков и эти две страны вечно спорят, кому принадлежит пальма первенства. Считается, что искусство дистилляции принесено в Шотландию христианскими миссионерами, которые в свою очередь узнали его от крестоносцев, принесших дистилляцию с Ближнего Востока. Шотландцы изменили процесс, заменив виноград на ячмень и назвали получившийся напиток водой жизни (uisge beatha). Этот напиток, из-за абсолютной непроизносимости его названия английскими завоевателями, оценившими его по достоинству, постепенно менял свои названия — uisge-uisce-fuisce-uiskie и, наконец, whisky. Несмотря на это, ирландцы утверждают, что виски — изобретение Святого Патрика, покровителя Ирландии. Едва ступив на берег «Зелёного острова», он незамедлительно начал два богоугодных дела: производить «святую воду» и обращать в истинную веру язычников. Не забывают здесь и Энеса Коффи, ирландца, усовершенствовавшего в 1830 году перегонный куб (первая установка была построена шотландцем — Робертом Стейном).

Первыми производителями виски стали монастыри Шотландии. Монахами использовались простейшие перегонные аппараты, производившие скромное количество продукции. Впрочем, много его и не требовалось — напиток использовался исключительно как лекарство. Но вскоре технология вышла за монастырские стены и распространилась в фермерской среде. Шотландские крестьяне, жившие за счёт скотоводства и возделывавшие неплодородную землю в суровых условиях, быстро увидели в виски мощный источник дополнительного дохода.

Уже в XVI и XVII веках виски производилось на всей территории Шотландии. Хотя продукция того времени скорее походила на самогон — выдержка использовалась исключительно редко, пили продукт, получавшийся непосредственно на выходе перегонного куба. Сырьём служил обычно ячмень, хотя также использовалась рожь и даже овес. Иногда напиток подвергался дистилляции несколько раз, благодаря чему его крепость росла.

Постепенно виски стал настоящим «национальным» напитком Шотландии. Однако в 1579 году парламент Шотландии в виду плохого урожая принял закон, разрешающий производство напитка только дворянству и знати. Впрочем, местных фермеров это сильно не смутило, количество виски, производимого теперь подпольно, не уменьшилось. В 1644 году впервые был введен акциз на производство этого горячительного напитка.

Поняв всю бесполезность ограничений, правительством Англии была ведена монополия на производство виски. Власти дали официальное разрешение на производство лишь 8 крупным винокурням, которые при помощи английских солдат вытеснили с рынка средних производителей. Мелкие переместились в сельскую местность — подальше от крупных городов с солдатами, ближе к горным источникам воды и сырью. Качественная разница между массовой продукцией крупных заводов и уникальными виски маленьких подпольных винокурен постоянно увеличивалась, причем не в пользу первых. Кроме этого популярность напитка быстро росла, и официальные заводы не могли обеспечить требуемое количество. В 1822 году англичане сделали шаг навстречу производителям, узаконив многие новые винокурни и снизив налоги на производство.

Во второй половине XIX века, после внедрения установки Коффи, винокурни сумели значительно увеличить объём выпускаемой продукции, и производство виски встало на промышленные рельсы. Это было крайне сложное для виски время.

Появились первые крупные фирмы, занимавшиеся исключительно виски, получило распространение смешивание нескольких различных марок напитка, которые в совокупности якобы давали новые уникальные ароматы и неповторимые ощущения.

В то же время, смешивание даже разных дистиллятов на самых ранних этапах изготовления виски (pure malt) может нарушить тонкую гармонию виски.[источник?] Смесь же разных сортов виски при изготовлении купажей приводит к ещё более плачевным результатам. Купажированное виски всегда уступает «солодовым» сортам. Существует маркетинговая легенда, которая гласит, что, «как дирижёр собирает звуки инструментов оркестра в гармоничную симфонию, так и мастер купажа сливает различные сорта виски, создавая симфонию вкуса». Истина же проста и довольно цинична. Купаж — не более чем способ сдобрить дешёвое виски сортами более высокого класса с целью получить «побольше и подешевле», приготовить виски с невысокой себестоимостью и более приемлемым вкусом, чем первоначальный зерновой спирт.

Кстати, в период перехода от кустарного производства виски к его индустриальному изготовлению развернулась настоящая «борьба за снижение качества». Традиционные вискикурни пытались противостоять промышленным производствам, оборудованным аппаратами непрерывной дистилляции. Правда, при этом резко возросли объёмы производства и виски вышло на мировой рынок. В то время были заложены основы благосостояния многих крупных изготовителей, но тогда же словом «виски» было законодательно разрешено называть трёхлетние спирты, а компании (в стремлении снизить себестоимость) стали активно использовать вместо ячменя пшеницу и кукурузу (лишь слегка «облагораживая» эти смеси солодовым виски) и т.д.

Впрочем, говорить о полном фиаско идеи смешивания тоже некорректно. Существуют интересные купажи, но, к сожалению, их немного и они находятся в тени низкокачественных сортов, агрессивно навязываемых как «образцы виски». Рыночные реалии таковы, что выигрывает отнюдь не тот, кто тратит время и силы на создание качественного продукта и не злоупотребляет возможностями экономии, предоставляемыми идеей смешивания.


[править] Этимология
По поводу грамматического рода русского слова «виски» до сих пор есть разногласия. «Русский орфографический словарь Российской академии наук под ред. В. В. Лопатина» предлагает мужской и средний род для слова «виски».

Название происходит от кельтского выражения uisce beatha («живая вода», калька с лат. aqua vitae). В современном английском языке используется два варианта написания, в зависимости от региона, в котором был произведен продукт. Для обозначения шотландского, канадского и японского виски служит слово whisky (множественное число whiskies); виски, произведенный в Ирландии или США, называется whiskey (мн. число whiskeys)[1].


[править] Технология изготовления
Вкусовые характеристики виски определяются множеством параметров, включая качество воды и зерна, способ соложения, фильтрации, особенностями бочки, длительностью выдержки, дизайном и формой медного перегонного куба, температурой воздуха при разливе в бутылки и т. п.

Однако можно выделить два основных направления: «шотландское» и «ирландское». Первое отличается традицией сушить солод, используя в качестве топлива торф, что придает особый дымный вкус напитку; а второe «безторфной» сушкой в печах и тройной перегонкой, что, в свою очередь придаёт виски мягкость.


[править] Сырьевые составляющие
Согласно классической технологии, в Шотландии сырьём для производства виски (Scotch) служат ячменный солод и ячмень, в Ирландии (Irish whiskey) к ячменному солоду добавляют рожь. Ячмень для производства виски в Шотландии выращивается в нескольких районах, где он имеет специфические вкусовые свойства.

В США и Канаде в качестве сырья для виски (Bourbon) используются кукуруза, рожь (rye whiskey), пшеница (wheat whiskey).

В Японии для изготовления виски используют просо, кукурузу. В небольших количествах добавляют рис и другие зерновые.


[править] Производственный процесс
Производственный процесс состоит из следующих основных стадий:

Приготовление ячменного солода, или соложение ячменя. Ячмень тщательно перебирают, очищают и сушат. Затем его замачивают и рассыпают слоем в 5-7 см. на полу солодовни для прорастания в течение 7—10 дней. Пророщенное зерно (солод) поступает на сушку. Если зерно не пророщено, то полученный виски называется зерновым (grain). В чистом виде он в продажу почти не поступает, а применяется для купажа. В Шотландии выпускают всего 4 марки чистого зернового виски в бутылках: Glen Wolf, Black Barrel, Glen Clyde и Invergordon.
Сушка солода. В Шотландии солод сушат горячим дымом от сгорания торфа, древесного угля и буковых стружек, получая таким образом «копчёное зерно». В результате готовый продукт имеет характерный дымный йодисто-торфяной аромат, отличающий шотландский виски от всех прочих. В Ирландии и других странах дым для сушки солода не используется.
Получение сусла. Солод размельчают, получая муку (grist), смешивают с горячей водой и выдерживают 8—12 часов, в результате чего получается сладкая жидкость (wort).
Брожение (ферментация). К охлаждённому суслу добавляют дрожжи, и в течение двух суток производится брожение при температуре 35—37°С. В результате брожения получается слабый спиртной напиток, похожий на пиво (wash) крепостью около 5 %. Третья и четвёртая стадии характерны для производства многих спиртных напитков и для виски не специфичны.
Перегонка. Брагу перегоняют два (иногда три) раза в медных перегонных аппаратах (pot still), имеющих форму реторты. В результате дистилляции в первом аппарате (wash still) объёмом 7—23 тыс. литров получается жидкость крепостью 25—30 %, носящая имя «слабого вина» (low wines). Она поступает во второй аппарат (spirits still), имеющий объём 6—21 тыс. литров, и дистиллируется ещё один раз. Продуктом второй перегонки является виски крепостью до 70 %. Во время второй перегонки отделяют «голову» и «хвост», то есть те части дистиллята, которые выходят из аппарата в начале и в конце процесса перегонки, а отбирают только среднюю фракцию. Оставшиеся «голову» и «хвост» добавляют в low wines и опять направляют на перегонку. Форма перегонных аппаратов сильно влияет на окончательный вкус виски. Каждая винокурня имеют pot stills собственной формы и ёмкости. Считается, что высокие и узкие перегонные аппараты дают виски более лёгкий и тонкий, чем маленькие и широкие. Когда заменяют старые аппараты, то новые изготавливают, точно воспроизводя форму старых, вплоть до дефектов (выпуклостей и вмятин), чтобы сохранить вкус изготавливаемого виски. Полученный спирт разбавляют дистиллированной водой до крепости 50—63,5 % об.
Выдержка. Производится в дубовых бочках. Наиболее подходящими считаются испанские бочки из-под хереса. Этот элемент технологии появился в XVIII в. с целью повторного использования бочек, в которых из Испании импортировалось вино, и оказался чрезвычайно удачным. Если виски выдерживается только в подобных бочках, то производитель сообщает об этом как о дополнительном свидетельстве высокого качества напитка. Поскольку таких бочек не хватает, применяют бочки из американского белого дуба, ранее содержавшие бурбон или специально обработанные дешёвым хересом. Именно на стадии бочковой выдержки виски приобретает характерные цветовые и вкусоароматические свойства: он темнеет, становится мягче, получает дополнительный аромат.
Купажирование. Для получения смешанных виски (Blended whisky) смешивают по отдельности различные сорта солодовых (от 15 до 50 сортов) и зерновых (3—4 сорта grain whisky) виски различных сроков выдержки (не менее 3 лет). Затем их соединяют и выдерживают ещё несколько месяцев. Некоторым рецептам уже сотни лет, но производители разрабатывают новые или видоизменяют старые в соответствии с требованиями рынка. Смысл купажирования состоит в использовании дешёвых зерновых виски, получении продукта стандартного качества и соединении лучших свойств различных сортов солодовых виски в одном готовом напитке. Первый смешанный виски, получивший широкое распространение, Old Vatted Glenlivet, был разработан Эндрю Ашером (Andrew Usher) в 1853 г. Производство смешанных виски в Великобритании регулируется законом с 1860 г. На мастере купажирования лежит сложная задача смешения сортов солодового и зернового виски таким образом, чтобы не только создать уникальный бленд, но и поддерживать из года в год его постоянство. Каждое отобранное для купажа виски мастер должен дегустировать сразу после дистилляции, а также во время его созревания в бочках. Существует два вида купажирования:
различные сорта солодового и зернового виски смешивают в специальных сосудах, где выдерживают в течение 24 часов. Затем эту смесь помещают в бочки и через несколько недель разливают по бутылкам. Таким образом получается дешёвый виски;
отбирают различные сорта солодового виски, затем в специальных сосудах смешивают с зерновым виски. С целью улучшения качества купажа, его выдерживают в течение 6—8 месяцев в дубовых бочках. Этот период называют «свадьбой». Таким образом производят более дорогой высококачественный виски.
Разлив. Перед розливом виски фильтруют через бумажные мембраны при температуре от 2 до 10 °C и разбавляют родниковой водой до необходимой крепости. Если на бутылке смешанного виски указан срок его выдержки, он относится к возрасту самого молодого виски, входящего в бленд. Если в купаже велика доля старых (от 12 лет выдержки) солодовых виски, то в названии виски присутствует слово De luxe.
Технология производства шотландского виски формировалась в течение более чем трёх столетий, вплоть до середины XIX в. Резкому росту производства в середине XIX в. способствовали гибель большинства европейских виноградников, пораженных завезенной из Америки филлоксерой (Vitis vitifolii, подотряд тлей), и изобретение эффективного перегонного аппарата в 1830 г.


[править] Срок выдержки
Стандартный шотландский виски выдерживается 3 года. Солодовые виски, не предназначенные для получения смешанных сортов, выдерживают от пяти до двадцати лет и более. Наиболее распространенные сроки выдержки — 10—12 лет (оригинальные сорта) и 21 год (эксклюзивные или коллекционные сорта).

Некоторые редкие сорта виски выдерживаются 30—50 лет. Редчайший и самый лучший солодовый виски «Glenfiddich 50 years» выдерживался 50 лет, что видно из его названия. Всего было произведено 500 бутылок, к каждой из которых прилагается паспорт, лично подписанный Александром Грантом Гордоном (Alexander Grant Gordon), бывшим председателем компании, внуком Уильяма Гранта. Между 1937 и 1939 годами каждый из девяти детей Гранта, помогавших отцу при создании завода, выбрал по одной, на его взгляд, самой лучшей бочке с напитком. После этого бочки были оставлены на 50 лет, и 26 июля 1991 года виски был разлит в бутылки.

Ирландский виски обычно выдерживается 5 лет, канадский — не менее 6 лет.





[править] Современность
Сегодня, когда говорят о виски, его обычно делят на шотландский и «остальной» — ирландский, американский, канадский и даже японский. Виски — предмет национальной гордости шотландцев, кроме того, экспорт скотча приносит более 2 млрд. фунтов стерлингов британской казне ежегодно. В английском языке даже существует два способа написания слова «виски»: «whisky» — обозначающее шотландский виски, скотч и «whiskey» — остальной виски.[источник?] Шотландский виски делят на «single malt» (сингл молт) — солодовое виски, продукт одной винокурни, сырьём для которого служит только ячменный солод, «pure malt» — односолодовый виски, солодовые спирты в котором произведены на разных вискикурнях и «blended» — смешанное (купажированное) виски, смесь солодовых виски, приготовленных на разных винокурнях и зерновых виски (обычно используется для его удешевления). Купажирование позволяет нейтрализовать иногда слишком тяжёлый или резкий тон солодовых составляющих и получить новые интересные комбинации вкуса.

Виски употребляют «straight» (непосредственно) с добавлением воды или содовой, или «on the rocks» (с кубиками льда). В любом виде его пьют из прозрачных стаканов цилиндрической формы с толстым дном, называемых «rolf» (рольф), простота и элегантность которых подчеркивают достоинства самого напитка. Любители используют небольшие стаканы, если пьют виски «straight», и более вместительные, когда разбавляют другими жидкостями («on the rocks»). Чтобы получить максимальное удовольствие от «single malt» рекомендуется пить его без добавления чего бы то ни было или чуть разбавив водой в специальном бокале тюльпановидной формы, так как бокал данной формы позволяет получить наилучшее представление об аромате виски, который доставляет немалую долю удовольствия от употребления напитка. В то же время, встречается мнение, что вкус виски раскрывается только в сосуде с гранями (многоугольник в сечении), тогда как тюльпановидный бокал остается круглым, что нивелирует своеобразие напитка.

Важное замечание. При выборе виски важен и район изготовления. Виски, происходящее с острова Айла (Islay), разительно отличается от большинства остальных сортов. Есть предположение, что так сложилось исторически: во времена становления индустрии виски большая его часть изготавливалась самогонщиками, а доставлялась контрабандистами. Острова же — идеальное место для организации такого бизнеса. И совершенно естественно, что у изготовителей виски возникала идея (если не настоятельная необходимость) ускорить производственный цикл, просушивая ячмень на торфяном дыму, а не дожидаясь естественного завершения этого процесса. Далее напиток заливался в бочки, которые хранились в замаскированных складах поближе к берегу, дабы при организации очередного рейса можно было быстро и скрытно загрузить их в трюмы. В итоге сложилась необычная культура производства. Сушка ячменя в торфяном дыму придаёт виски «копчёный» вкус.

После этапа привыкания к островным сортам в них обнаруживаются и морские тона, своего рода йодистость, намёки на бочку и многое другое. Более того, после «айловского» виски в не «копчёных» сортах некоторым видится несовершенство.

Сорта солодового виски также можно классифицировать как «потребительское» и «виски от негоциантов» (хороши оба). Первое обычно производится вполне индустриальными методами. Хотя и принято считать, что любое виски выдерживается в бочках, понятно, что традиционное полукустарное производство вряд ли может удовлетворить спрос мирового рынка. Ныне разработано много способов промышленного производства (говорить об этом изготовители виски не очень-то любят). «Потребительское» виски, выпускаемое поточным методом, до некоторой степени обезличено. Сохраняя особенности своего сорта, оно лишено индивидуальных различий. Это обстоятельство привело к становлению небольшой индустрии «виски от негоциантов», когда независимые компании покупают «молодые» спирты и выдерживают напиток в соответствии со своими представлениями о культуре производства виски. Такие напитки обычно дороже, зато обладают большей индивидуальностью.


[править] Культура потребления
Существует несколько традиций употребления этого напитка, так, ирландцы традиционно не разбавляют свой виски (чему способствует его мягкость), а шотландцы применяют правило пяти «S»:

Sight (любоваться) — оценить цвет и консистенцию напитка
Smell (вдыхать) — почувствовать гамму запаха
Swish (смаковать) — пригубить и почувствовать вкус
Swallow (проглотить) — проглотить первый глоток
Splash (разбавить) — разбавить водой для полного раскрытия вкуса и аромата
Хотя каждый волен пить свой любимый виски так, как ему заблагорассудится, тем не менее, для того, чтобы правильно оценить напиток и усилить впечатление от дегустации, необходимо соблюдать определенные правила при выборе бокала и дегустации виски.


[править] Производители

[править] Австрийский Виски
Райзетбауэр

[править] Американский виски (Бурбон)
Джим Бим
Блэнтонс
Букерс
Бейкерс
Пенни Пакер
Олд Феллоуз
Хайвэй Стар
Мейкерс Марк

[править] Ирландский виски
Бушмилс (Bushmills)
Джеймсон (Jameson)
Милларс
Талламор дью (Tullamore dew)
Турконелл

[править] Шотландский виски (скотч)
Гранд Макниш (Grand Macnish)
Вилья риддел
Джонни Уокер
Вильям Грантс
Чивас Ригал
White Horse
Катти Сарк
Баллантайнс
Глен Грант
Скоттиш Колли
Маккалан
Хайленд парк
Дьюарс
Гленморандж (Glenmorangie)
Гленфидик (Glenfiddich)
Лагавулин (Lagavulin)
Боумор (Bowmore)
Фэймос Граус (The Famous Grouse)
Глен Клайд (Glen Clyde)
Мак Ивор (McIVOR)

[править] Японский виски
Никка
Сантори (Suntory)

---

Результаты опроса по фильму «Обитаемый остров»
(намерения респондентов)
Вопрос: Что Вы думаете о фильме, снятом по книге "Обитаемый остров?"


Всего на разных Интенет-ресурсах был опрошен 201 чел.
Из них:
73 чел. - интересующиеся бизнесом
76 чел. - любители кино, театров, других культурных мероприятий
52 чел. - книголюбы

Результаты по общему числу опрошенных
Фильм не смотрел, но хотел бы посмотреть, его везде рекламируют - 76 ч. - 37,81 %
Фильм не смотрел и не буду, не интересует - 53 ч. - 26,37 %
Фильм смотрел, интересно посмотреть рецензию - 42 ч. - 20,90 %
Не смотрел, но все равно почитал бы рецензию, возможно посмотрю фильм - 23 ч. - 11,44 %
Смотреть, скорее всего, не буду, рецензию почитаю - 7 ч. - 3,48 %


Результаты по группам

Интересующиеся бизнесом - 73 чел.
Фильм не смотрел, но хотел бы посмотреть, его везде рекламируют - 28 ч. - 38,36 %
Фильм не смотрел и не буду, не интересует - 23 ч. - 31,51 %
Фильм смотрел, интересно посмотреть рецензию - 12 ч. - 16,44 %
Не смотрел, но все равно почитал бы рецензию, возможно посмотрю фильм - 10 ч. - 13,70 %
Смотреть, скорее всего, не буду, рецензию почитаю - 0 ч. - 0,00 %


Любители кино, театров, других культурных мероприятий - 76 чел
Фильм не смотрел, но хотел бы посмотреть, его везде рекламируют - 25 ч. - 32,89 %
Фильм смотрел, интересно посмотреть рецензию - 20 ч. - 26,32 %
Фильм не смотрел и не буду, не интересует - 18 ч. - 23,68 %
Не смотрел, но все равно почитал бы рецензию, возможно посмотрю фильм 10 ч. - 13,16 %
Смотреть, скорее всего, не буду, рецензию почитаю - 3 ч. - 3,95 %


Книголюбы - 52 чел.
Фильм не смотрел, но хотел бы посмотреть, его везде рекламируют - 23 ч. - 44,23 %
Фильм не смотрел и не буду, не интересует - 12 ч. 23,08 %
Фильм смотрел, интересно посмотреть рецензию - 10 ч. 19,23 %
Смотреть, скорее всего, не буду, рецензию почитаю - 4 ч. 7,69 %
Не смотрел, но все равно почитал бы рецензию, возможно посмотрю фильм - 3 ч. 5,77 %

Выводы
1. Большинство опрошенных - 37,81% фильм не смотрели, но хотели бы посмотреть, так как его везде рекламируют. В сумме с количеством тех, кто уже посмотрел фильм и готов прочитать рецензию они составляют 58,71%. По видимому, это категория людей, активно интересующихся содержанием и формой произведения.
2. Вместе с тем, на втором месте по количеству выбравших соответствующий вариант ответа - 26,37% находится число тех, кого вообще не интересует фильм, несмотря на активную рекламу. Скорее всего, это респонденты, не знакомые с романом, и вообще не интересующиеся данной тематикой.
В сумме с пассивно интересующимися, то есть готовыми только читать рецензию, но не смотреть они составляют 29,85%.
3. Среди респондентов, сгруппированных интересам, во всех группах преобладают те, кто намерен смотреть фильм. Однако, среди интересующихся бизнесом и среди книголюбов на втором месте – количество тех, кто не смотрел и не намерен (26,37 % и 23,08 %).

Результаты опроса по фильму и книге «Обитаемый остров»
(мнения и намерения респондентов)
Вопрос: Что Вы думает о фильме и книге "Обитаемый остров?"

Всего на разных Интенет-ресурсах было опрошено 49 чел.

Результаты по общему числу опрошенных
Ничего не думаю, фильм не смотрел, книгу не читал и не буду - 11 ч. - 22,45%
Пока не знаю, фильм посмотрю, книгу, может быть, и прочитаю - 9 ч. - 18,37%
Фильм смотрел, не понравился, книгу читать не буду - 8 ч. - 16,33%
Фильм смотрел, понравился, книга тоже понравилась - 6 ч. - 12,24%
Фильм смотрел, понравился, книгу читать не буду - 5 ч. - 10,20%
Фильм смотрел, не понравился, книгу читать буду - 4 ч. - 8,16%
Фильм смотрел, не понравился, а книга понравилась - 3 ч. - 6,12%
Фильм смотрел, не понравился, книга тоже не понравилась - 2 ч. - 4,08%
Фильм смотрел, понравился, книгу читать буду - 1 ч. - 2,04%
Фильм смотрел, понравился, а книга не понравилась - 0 ч. - 0,00%

Выводы
1. Большинство респондентов (22,45%), еще не смотревших фильм и не читавших книгу, вообще не интересуется этим произведением. Их количество не намного превышает число еще не определившихся (18,37%).
2. Среди уже посмотревших значительно больше недовольных, чем тех, кому фильм понравился (34,69% и 24,49%), что, однако, нельзя считать результатом, достоверно отображающим картину мнений зрителей о фильме, ввиду малочисленности группы опрошенных.

@темы: большое кино, Книги

---

зубы чешутся
воот такая рыба была

@темы: зууубыыыыы и ухи, Никито, байки про рыбу, фото

---

махонькие радости

Никита стал очень активным. все время что-то бубнит. Зубы режуться - на подходе два нижних. Ест прикорм хорошо - овощи даже больше любит. Тяжелый, да еще вертлявый.
А еще мне что-то пришло из заказанного два месяца назад. С утра завтра пойду выкупать, а после обеду пойду с Масяней и Верой в Макси - гулять.

---

Хм... Есть вероятность, что я снова буду жить в НОРЕ... Забавно.... как может извращаться судьба

---

Видимо на фоне стресса я стала еще усерднее кулинарить. Впервые в жизни сварила холодец, причем сама его не ем, но давно-давно уже хотелось сварить. Получился отменно. Даже превередливой маме Марата понравился. Потом сделал фаршмак и теперь Марат покупает хлеб (До этого мы его не брали, но надо же куда-то намазывать вкуснятину). Испекла тортик. А сейчас мы с Никитой лепили печенье. Получилось страшно. Но вкусно. Лимонное с курагой в планах сотворить грибную лазанью (мясную уже творила), намариновать рыбы и испечь бисквит. А там видно будет.
а это лимонное, с курагой

@темы: фото, поварешка

---

Я не совсем бесполезное существо. Нашла новую квартиру на выгодных условиях. Снова переезжаем, надеюсь надолго... ых...

---

@темы: флудятина

---

вот бля...

...мда... Прошедший год лично для меня был еще годом потерь хороших людей.... Господа, у меня финансовый жах... И ладно бы просто - не было денег... меня будут судить и отнимать эти деньги (или что еще они там делают с должниками банки). Суть в том, что я еще в позапрошлом году, по просьбе хорошего знакомого попавшего в трудную ситуацию взяла кредит в Хоумкредит банке. Отдала ему все деньги и он обязался выплачивать этот кредит. Первое время он примерно отчитывася по платежам. А потом мне стало не до того. А он с семьей уехал в Анапу или Сочи жить вся корреспонденция из банка приходила моим родичам, а они за все это время не дошурупили прочитать,что там пишут - просто складывали письма в стопочку... И теперь я узнаю, что мое кредитное дло передано в суд... Естественно там бешаные проценты натекли, штрафы и вообще как-то не хочется быть судимой... И Олька так и не отдала мне денег...
...вот так - помогла людям... писец... никогда больше..

---

	Ваша жизнь словами из песен "Агаты Кристи" Твое имя О тебе: Я птичка в облаке розовой ваты! Дело твоей жизни: Я всё запишу о ваших соседях, о вашей жене и её любовнике Девиз: Наша красота, подлая судьба, нас ещё погубит навсегда Как ты отдыхаешь: На патефон поставлю пластинку и застрелюсь под музыку Стинга И каково по утрам? Слишком долго мы любили, чтобы всё ещё любить Твоя эпитафия: Нас уже не догнать, нас уже не убить. «Ваша жизнь словами из песен "Агаты Кристи"» © pfalzgraf Twidog.ru — веселые тесты.

	В порядке ли Ваша психика? Твое имя Какие Вы видите сны? Прозаически-бытовые Ваш любимый цвет? Белый Ваше заветное желание? Быть умнее всех Какие книги предпочитаете? Классику Ваш диагноз: Вы просто зануда... «В порядке ли Ваша психика?» © gelios Twidog.ru — веселые тесты.

	За что тебя любят люди? Твое имя За то, что ты: не жмотишься «За что тебя любят люди?» © Macy Twidog.ru — веселые тесты.

@темы: флудятина

---

Вот так всегда - когда ничего нет, мечтаешь о малом. а когда все получаешь - хм...и мечтать не о чем...

---

зубы, зубы, зубы!!!!!!!!!!!!!!!! и как результат = хочется

@темы: зубы

---

@темы: фотоприкол, Никито

---

мы сегодня поедем к родичам. Экстремально - на автобусе. Бррр - по морозу! Но так хочется, что трудности не пугают!